Ihr braucht für eine ordentliche Ladung:
300g
Blätterteig
60g
Artischocken
1
bis 2 EL Feta-Käse
ca.
10 Blätter frischen Basilikum
etwa
halb so viel Petersilie
eine
Knoblauchzehe
je nach Geschmack ein wenig Chili
je nach Geschmack ein wenig Chili
ein
Spritzer Zitrone
Salz,
Pfeffer
Den
Ofen auf 200°C vorheizen
Die
Artischocken gut abtropfen lassen, anschließend grob kleinschneiden und in ein hohes Gefäß geben. Dazu
gebt ihr alles bis auf den Blätterteig und schreddert es mit dem Pürierstab.
Mit Pfeffer und eventuell etwas Salz abschmecken.
Nun
legt ihr den Blätterteig flach aus. Wenn ihr TK-Teig habt, lasst ihn einige
Minute antauen. Schneidet ihn ggf. so zurecht, dass ihr ihn 2-3 Mal einrollen
könnt. Dann bestreicht ihr ihn mit der Creme, rollt ihn zusammen und drückt das obere Ende
vorsichtig fest. Zum Schluss die Teigrolle in ca. 2cm große Schnecken schneiden.
Dann
ab damit in den Ofen. Nach 15-20 Minuten sind sie fertig.
Die
Musik singt diesmal, in Erinnerung an den vorgestrigen Don Giovanni, Erwin
Schrott:
Oh das könnte ich gleich nachbasteln... wenn ich nicht auf dem Sprungbrett wâre...
AntwortenLöschen♥-liche Grüsse Brigitte
:)
Löschendann halt ein anderes Mal. ;)
ich liebe blätterteigröllchen :)
AntwortenLöschenvorallem finde ich schön dass man sie so verschieden machen kann.
ich könnte sie wirklich jeden tag einfach mit anderer füllung essen :D
liebe grüße :)
*lach*
LöschenJeden Tag?! Na, das wäre mir dann vielleicht doch etwas zu viel des Guten.... Aber nur vielleicht. ;)
hmmm lecker und gute İdee mit der Artischocken creme find ich.
AntwortenLöschenDas naechste mal mach ich auch meine Blaetterteigschnecken mit Artischockencreme...
Freu mich schon.
Liebe Grüsse,
Dilek
Da wünsche ich dir guten Appetit Dilek. :)
LöschenDas ist genau etwas für mich! Ich mag Artischockencreme sehr und habe sie bislang immer auf Cracker gestrichen, um diese z.B. zum Aperitif zu reichen. Dieses Rezept muß ich unbedingt ausprobieren. Da ist alles dabei, was ich mag :-))!
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Ariane
Auf Cracker ist es aber bestimmt auch echt lecker! Und ich habe die Creme gestern Abend als Pesto zur Pasta gegessen - das war auch echt yummie. :D
LöschenYummi, das sieht total lecker aus und schmeckt bestimmt super lecker. Klasse Tip !
AntwortenLöschenViele Grüße Synnöve
Das freut mich, dass dir das Rezept gefällt liebe Synnöve. :)
LöschenLecker...Blätterteig & Feta, kann ich immer essen. Artischocken-Creme kenne ich noch nicht, muss ich unbedingt ausprobieren!
AntwortenLöschenSende dir viele liebe Grüße
Birgit
Birgit, da wünsche ich die guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen. :)
LöschenDanke für das Kompliment (:
AntwortenLöschen& yummy immer so tolle Rezepte hier...da wird man noch dicker als man schon is und das nur vom Zugucken
Na, zum Glück ist das nicht so. Denn bei den ganzen tollen Foodblogs, die ich lese.... Uiuiui.... ;)
LöschenWieder ein herrliches Rezept von Dir, liebe Sarah-Maria! Unkompliziert obendrein. Perfekt!
AntwortenLöschenSei herzlich gegrüßt
Kristina
Das freut mich, liebe Kristina! :)
LöschenLiebe Sarah-Maria, das klingt absolut lecker! Danke für das Rezept und Danke für Deine wieder so lieben Kommentare!
AntwortenLöschenIch wünsch Dir einen wunderschönen Tag!
♥ Allerliebste Grüße Claudia ♥
Dir auch einen richtig schönen Tag und lieben Dank. :)
LöschenLiebe Sarah-Maria,
AntwortenLöschenschön das du meinen Blog gefunden hast.Danke für den lieben Kommentar!
Das sieht ja wirklich sehr lecker aus!
Lohnt sich sicher zum ausprobieren!
lg Cony
Lieben Dank Conny für deinen Besuch und lass es dir schmecken. :)
LöschenLiebe Sarah-Maria,
AntwortenLöschendas sieht ja absolut kostlich aus! Ich liebe Artikschocken, das wird hier demnächst ausprobiert werden.
Vielen Dank übrigens für die kleine Don-Giovanni-Kostprobe. Zur Zeit steht Don Giovanni auch auf dem Spielplan des hiesigen Theaters (kann sicherlich mit deinem gestrigen Abend nicht mithalten:-)), ich war noch unsicher, aber ich denke, ich sollte schnellstens noch Karten buchen.
Liebste Grüße
Rena
.... Oper lohnt sich schließlich immer! :D
LöschenDa muss ich dich gleich zu meinem nächsten Fest einladen wenn du so leckere Sachen mitbringst!! :)
AntwortenLöschen....na da komm' ich gern. :D
LöschenNa das freut mich! :D
AntwortenLöschenDein neues Rezept sieht super lecker aus - wären da nicht die Artischocken ;)
Liebe Grüße!
Via ♥
Du kannst auch einfach was anderes nehmen: z.B. Tomaten statt Artischocken oder du nimmst einfach irgendein Pesto, das dir schmeckt. :)
LöschenDankeschön - das wird doch gleich bei der nächsten Party mal probiert...so ähnliche Schnecken habe ich mal gemacht mit rotem Pesto und Parmesan oben drauf, waren auch sehr lecker!
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Simone
Mjami. Das klingt lecker.... Habe ich so ähnlich auch schon einige Male gemacht. :)
Löschendie hätt ich gerne! JETZT! :o)
AntwortenLöschen*lach*
LöschenIch hätte dir ja virtuell welche rübergeschickt - wenn das gehen würde. ;)
Und jedes Mal begehe ich den gleichen Fehler: nachts deinen Blog zu stalken. Jetzt habe ich hunger :D Mist.
AntwortenLöschenIch war in Hamburg. Im Stadtpark bei Rea Garvey ;) Du auch? Es war toll. Die 2 Wochen so fern ab von allem. Herrlich. Ich liebe die Stadt. Wie ein zweites zu Hause :)
Man, ich bin froh, dass ich ein bisschen freie Zeit habe. Deine Rezepte sehen so lecker aus - muss ich selbst machen ;)
Alles Liebe für dich :) JO
Nee, da war ich in Berlin. ;) Heute fahre ich aber wieder nach Hamburg. Habe da ein Treffen und werde wohl die einzige sein, die während des Spiels heute Abend im Zug zurück sitzt. ;) Aber da ich ohnehin kein Fußball gucke, macht mir das nix. Im Gegenteil wird bestimmt eine schön entspannte Zugfahrt. ;)
LöschenLiebe Sarah Maria,
AntwortenLöschenmenno schaut das lecker aus....ist schon so spät und mir tropft jetzt der Zahn, ich könnte sofort den Kühlschrank plündern!!!
Danke für Deine lieben Worte bei mir....ich freue mich sehr das wir uns virtuell getroffen haben....und bin gespannt auf alles was noch so kommt....
Herzlichst Flori
*lach* Das kenn' ich! Foodblogs lesen ist manchmal eine echte Herausforderung für die eigene Willenskraft. ;)
LöschenThis looks so tasteful!A must try!Have lovely day,dear!
AntwortenLöschenDa wünsche ich dir den allerbesten Appetit. :)
LöschenIhr Lieben, ich danke euch für die vielen Kommentare. Ich freue mich immer richtig, wenn euch meine Rezepte gefallen. :)
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